por kamila yanez | Ene 28, 2021 | Artículos
En 1978, los ecólogos australianos David Holmgren y Bill Mollison acuñaron por primera vez el concepto de permacultura como método sistemático. Para Mollison, «la permacultura es la filosofía de trabajar con, y no en contra de la naturaleza, luego de una observación...
por kamila yanez | Ene 28, 2021 | Artículos
¿Es el cultivo de alimentos a cientos de kilómetros de donde vivimos la única opción, o podríamos depender de una dieta que se cultive localmente? ¿Podríamos mejorar la calidad de los espacios en desuso aprovechando los vacíos urbanos para el cultivo de alimentos,...
